per la velocità , devi convertire i giri del albero (giri/minuti) in metri lineare
a secondo, basato sul diametro del rullo motrice:
(giri/minuti albero) x (circonferenza rullo (in metri)) / (60 secondi).
Diciamo che il mio albero, diretto dal motore, fa 1500 g/min ed alimenta una
ruota da 100mm:
ruota da 100mm ha una circonferenza di: (Pi*D)=(3.14*0.1m)= 0.314m
il motore fa 1500 g/min, quindi, la ruota gira 1500 volte in un minuto --
ovvero fa 0.314m x 1500 = 471 metri ogni minuto. divido x 60 secondi/minuto,
ed arrivo a: 471/60 = 7.85 m/s
in questo caso, il nastro (x me) va troppo lento.. cosi aggiungo un rapporto
3:1 con i puleggi (uno più grande sul motore, uno più piccolo sul albero) --
che mi da: 7.85m/s X 3 = 23.55 m/s -- che dovrebbe andare meglio.
ovviamente con un inverter va molto meglio!
per l'affilatura finale, si, a me piace farlo a mano - preferisco quelli pietre
giapponese ad acqua. pero io faccio solo i miei (sono pochi
).
altrimenti si fa con una ruota di cuoia. se non riesci a trovarla, sono facile
da fare.. ricava un disco tondo dal legno (da un foglio multistrato da 25 o
quello che ti piace) -- sul diametro incolla una cinta vecchia (di pelle) facendo
sicuro che l'aggiunto e piano (nessun gradino). farti un paio (o 3) -- quando
e pronto, montala sul albero do hai il panno .. mandalo a bassissimi giri. carica
con un po di pasta abrasivo (quelle cose di cera, sai?) -- me piace il bianco --
comunque, tieni il taglio del utensile sempre tangente alla ruota (altrimenti
rischi di arrotondare il taglio -- la cuoia e morbida e si conforma in torno al
taglio) -- a vai fin che ti piace. come con i panni, usa sempre un disco x
ogni pasta -- non mescolati dischi e diversi pasti.
spero che sono stato chiaro -- di nuovo, l'italiano non e la mia lingua madre --
sopratutto, buon divertimento!
