Scusa le domande, ma è per cercare di capire meglio le condizioni in cui si verifica l'errore...
Per il discorso neon, è sicuramente un problema di picchi che "rimbalzano" nella rete elettrica, ma mi pare tu sia riuscito a risolvere con UPS e filtri, corretto?
Per quanto riguarda il blocco all'accensione del mandrino, forse un soft-start può aiutare. Anche una resistenza in serie al mandrino con un relè temporizzato che dopo X tempo la cortocircuiti, o almeno è un test che si può fare.