Facciamo un passo indietro (o rallentiamo un attimo), si parte disegnando senza errori sul CAD. I classici errori nei disegni a CAD sono catene/profili/vettori (chiamali come preferisci) "aperti', se non espressamente voluti/necessari, che portano il CAM a far percorsi strani/incompleti.
Il tuo esempio di 2D e 1/2 di un trapezio fatto con 2 lati di misure diverse e al momento di selezionare la catena ne riconosce due distinte (o una ma interrotta) probabilmente c'è un errore sul disegno. Controlla con Rhino se è una forma chiusa o aperta prima di passare al CAM. Per le passate in Z tutti i CAM hanno strategie di passate nel profilo selezionando la fresatura concorde o discorde (importante) e le discese in Z che sono impostabili manualmente o richiamabili in automatico in (base all'utensile che usi) dalla tua libreria autocostruita o standard che sia. Altri parametri da impostare sono la Z di sicurezza ecc ecc
Passando al 3D quindi 3, 4 o 5 assi con superfici,catene,solidi bisogna prestare ancor più attenzione sul disegno con catene/superfici/solidi chiusi e senza errori che si ripercuotono nel percorso.
Nel tuo esempio non sarebbe immaginabile che un profilo 61.7 e 61 in CAM lo fa 61 per entrambi a sua discrezione (a meno che tu non abbia impostato PRECISIONE 1.0 mm.. di solito si imposta a decimi.. o centesimi in base alla necessita). Ricorda che il CAM fa quello che gli dici tu.. non quello che vuole lui
Ti consiglio una approfondita letta del manuale di tutti i parametri impostabili e non andare a "tentativi"... ti accartocci il cervello e complichi la vita... poi per i dubbi il forum aiuta molto. Ciao