mux2 è facilissimo, secondo me sei vicino alla soluzione, questo segnale mpg-feed cambia stato quando passi da off a on? Se si hai finito.
Qui c'è una scheda sul mux2:
http://www.linuxcnc.org/docview/html//m ... ux2.9.html
è semplicissimo, hai due pin (mux2.N.in1 e mux2.N.in0) dove registri due valori, nel tuo caso dovranno essere 0 e il valore di scala che ti serve per il feed-override (per esempio metti 1 credo che sia di quanto aumenta la percentuale ad ogni scatto dell'encoder).
Poi hai un pin di ingresso mux2.N.sel dove dovrai mandare il segnale mpg-feed e un pin di uscita mux2.N.out che in pratica esce uno dei due valori registrati prima a seconda dello stato del pin sel. Questo pin out lo dovrai collegare al pin halui.feed-override.scale.
A questo punto dovresti aver finito.
Ciao