Indice rifrattometrico e uso del rifrattometro

[Dave Rotella]

Ciao ragazzi,
ho bisogno di una delucidazione tecnica per risolvere un quesito che da troppo tempo va avanti qui in officina.

Noi usiamo un rifrattometro per controllare la percentuale d'olio presente nell'emulsione delle macchine.

dato l'indice rifrattometrico dell'olio emulsionabile in uso, per sapere in che percentule è miscelata l'acqua il valore che leggo sul rifrattometro va moltiplicato o diviso per l' I.R.?!?

Esempio:
I.R. 1,4 e valore letto sul rifrattometro 10

l'emulsione è al 14% (10x1.4) o al 7,2% (10:1,4) ?!?!?!?!


grazie
Davide

[Mangusta]

Sei pregato di leggere il Regolamento.

[drago]

ciao
due domande:
1) la scala del vostro rifrattometro e' in brix% o in I.R.?
2)avete la tabella di conversione?
Secondo me non devi moltiplicare o dividere niente....che io ricordi,ad ogni valore di rifrazione corrisponde una percentuale di brix(nella tabella),il brix e' la misura percentuale del solido (olio nel tuo caso)disciolto nel liquido.
concludendo:secondo me,se l'indice 1.4 corrisponde al valore 10,devi mettere il 10% di olio.

[Coltellinao pazzo]

non capisco perchè Dave deve leggere il regolamento... son due giorni che mi scervello....

[minolino2]

Esisterebbe, credo, una prova facile facile per poter fugare ogni dubbio: si prende un misurino per medicinali, (per esempio la tachipirina...) si versano 10 ml di acqua distillata e si aggiunge 1ml di olio emulsionabile con una siringa usa e getta; quell'emulsione dovrebbe essere al 10% quindi si misura con il rifrattometro e si evince il rapporto in scala (a seconda della scala presente sul rifrattometro stesso). Mio nipote ha un rifrattometro, se posso, domani provo.

[minolino2]

Comunque, a prescindere dalla prova che faro', ho trovato un documento su internet nel quale e' specificato che la lettura effettuata sul rifrattometro deve essere MOLTIPLICATA per l'I.R. (indice rifrattometrico) dichiarato dalla casa produttrice dell'olio emulsionabile.
In pratica se il rifrattometro (tarato in % brix di solito 0-32% brix) misura 2 e l' I.R dell'olio e' 1.5, il risultato sara' 2 * 1.5 = 3% di olio disciolto nell'acqua.

[minolino2]

Prova effettuata, in 10ml di acqua ho disciolto 1 ml di olio, (premetto che con queste piccole quantita' processate con una siringa di plastica e' facile sbagliare un po' ...leggi il tubicino dell'attacco dell'ago era pieno d'olio, quindi era almeno 1.1 ml...) il riflettometro mi segnalava un 9.4 brix che moltiplicato ad un I.R di 1.2 dovrebbe risultare una concentrazione maggiore dell'undici %. Quindi andrebbe confermato che la risposta e' gradi brix moltiplicato l'indice riflettometrico dell'olio emulsionabile che e' dichiarato da ogni casa produttrice.

[jamiky2000]

ciao a tutti!!
essendo settorialmente convolto....vi svelo l'arcano!!!!
allora prendete il vs rifrattometro, mettetici acqua di rubinetto, effettuate la lettura, se leggete 0 è tararto, altrimenti agendo sulla regolazione a vite del prisma rifrattometrico, portate il livello a 0.
tarato il rifrattometro (ognitanto a causa dei sali diciolti nell'acqua sfalsiamo la lettura) intingetelo nell emulsione procedete alla lettura.nb che che è sempre in brk...altrimenti vi hanno rifilato un rifrattometro x enologia, per leggere i gradi alcolici e % di zuccheri nel vino!!
ottenuta la lettura moltiplicatelo per il coefficiente dichiarato da scheda tecnica del prodotto in uso...e avete la lettura percentuale!!
quindi lettura es 4 coeff rifr. 1.5 in vasca ho il 6%.

se non vi sconquinfera potete rivolgervi al vs fornitore e chiedere una determinazione di laboratorio tramite rottura acida del quantitativo d'olio presente, spesso in vasched vecchie con 9-10 mesi la lettura è sfuocata a causa dei sali diciolti...potreste leggere valori non molto veritieri!
ciao

[ultracnc]

acc... pensavo che il rifrattrometro si adoperava per testare le pietre preziose
non si finisce mai di imparare