A prescindere dalla robustezza della cnc, come già detto, passate da 8 mm con fresa da 3 mm a candela, anche con legno anche tenero messo in piano, non ce la fai, come affonda e parte, si spezza. Forse andando piano piano, ma questo significa bruciare la fresa dopo 5 secondi.
A limite puoi usare le frese coniche a punta tonda da Vcarving, che hanno il gambo da 6 e finisco con angoli che vanno da 10° a 20°con punte con raggio 0,6, 1, 2 ecc.
Se tu volessi, per esempio, realizzare gli intarsi definiti "in lay" in cui realizzi il maschio di un legno e la femmina di un altro e giocare sui contrasti di colore, come puoi vedere in vari video, usano una fresa a candele da 6 per la sgrossatura, poi rifiniscono i fianchi con le frese di cui sopra, anche perchè per fare un buon lavoro i fianchi dei maschi/femmina devono essere inclinati per ridurre a 0 la fuga tra i due pezzi.