Certo che puoi, usando il codice G38.2 fai scendere l'asse Z alla velocita' scelta e quando incontrera' il piattino del probe avverra' la tastatura, a patto che tutto sia cablato per bene: probe sul morsetto 15 e GND sulla fresa.
Tieni conto pero' che dopo il contatto l'asse Z si rialza di 0,25mm, questa e' la misura che ho rilevato sulla mia cnc...sappi che si rialza, poi magari misura se sulla tua macchina la misura e' la stessa.
ciao