C'è una discussione simile recente, in cui spiego il perchè servono determinate caratteristiche per fresare acciaio;
Leggilo, trovi un sacco delle risposte di cui hai bisogno...

Le guide le trovi banalmente su ebay, se speri di ottenere il centesimo spendendo poco, lascia stare, comprati piuttosto un centro di lavoro usato...
Quoto appieno leopiro per il mandrino...
L'inox è una brutta bestia, per la precisione che richiedi tu, ti costerà parecchio...
Aggiungo che macchine così "importanti" andrebbero dimensionate calcolandole come si deve... altrimenti si rischia di spendere una barca di soldi per ottenere una cosa che non va come vorremmo...
Spulciati bene il forum e vedrai che le risposte le trovi, poi chiedi pure per chiarimenti...
P.S. parli di centesimi e mi vai a prendere viti trapezie con chiocciola sintetica? non ci siamo...